很多注重养生、需要控糖的朋友，平时都有个固有认知：想要平稳血糖、日常调理，首选就是苦瓜、洋葱。几乎家家户户天天换着吃，都说它们是平价“天然胰岛素”。但今天跟大家说实话，真正被低估的控糖好物，根本不是苦瓜也不是洋葱！
就是一种特别常见、路边菜园随处可见，家家户户随手就能采摘的叶子，它就是嫩桑叶。桑树在农村、小区、路边随处都有，以前大家只知道桑叶用来养蚕，从来没人拿来当菜吃。殊不知桑叶才是妥妥的平价养生好物，里面富含黄酮、生物碱等营养物质，温和又养人，被很多懂养生的人称作天然胰岛素。
它不像苦瓜性寒吃多伤胃，也不像洋葱辛辣刺激肠胃，口感清淡温和，不管是中老年朋友、需要控糖减脂的人，都能放心吃。不用花大价钱买滋补品，家门口免费就能挖到，性价比超高。
今天给大家分享2种最简单家常的吃法，做法零难度，好吃又养生。
一、凉拌嫩桑叶
食材：新鲜嫩桑叶、蒜末、小米辣、食盐、生抽、陈醋、香油
1. 采摘桑树顶端的嫩叶子，摘掉粗老根茎，只用鲜嫩叶片，清水反复冲洗干净，洗掉灰尘和杂质。
2. 锅中加水烧开，放少许盐和几滴食用油，下入桑叶焯水30秒，既能去掉本身青涩苦味，还能锁住翠绿颜色。
3. 焯好之后立刻捞出，过一遍凉水，挤干里面多余水分，口感会更脆爽。
4. 碗中放入蒜末、小米辣、一勺生抽、少许陈醋、一点点香油，搅拌调成凉拌料汁。
5. 料汁淋在桑叶上面，翻拌均匀就可以直接吃，清爽解腻，低脂又清淡。
二、桑叶养生茶
食材：新鲜桑叶/晒干桑叶
1. 采摘回来的桑叶洗净沥干水分，晒干保存可以吃一整年。
2. 平时取几片桑叶，用滚烫开水冲泡，盖上盖子焖5分钟。
3. 可以反复加水冲泡，代替日常茶水喝，味道清香回甘，简简单单就能养生。
其实生活里的养生好物，从来都不在昂贵的保健品里，全都藏在我们身边不起眼的食材中。一直以来我们都高估了苦瓜、洋葱的作用，真正名副其实、温和又好用的“天然胰岛素”，就是随处可采的桑叶。
不起眼的小小一片叶子股票配资炒股网，好处却远超你的想象，日常多吃多喝，清淡饮食搭配作息，安稳养护身体，简单又实惠，喜欢的朋友一定要收藏试试！
出彩速配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
相关文章
热点资讯
